La Longere

🛒 Marchés locaux
1. Marché de Honfleur
📍 Place Sainte-Catherine
🗓️ Samedi matin
Ce marché emblématique propose des produits locaux : fruits, légumes, fromages, poissons frais et spécialités normandes.
2. Marché de Beuzeville
📍 Place du Général de Gaulle
🗓️ Mardi matin
Un marché convivial avec des producteurs locaux offrant une variété de produits frais.
3. Marché de Pont-Audemer
📍 Centre-ville
🗓️ Lundi et vendredi matin
Ce marché pittoresque est réputé pour ses produits du terroir et son ambiance chaleureuse.

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🍽️ Restaurants recommandés
1. Le Bréard
📍 Honfleur
Cuisine gastronomique moderne mettant en valeur les produits locaux dans un cadre élégant.
2. L’Assiette Gourmande
📍 Beuzeville
Restaurant traditionnel offrant des plats normands faits maison dans une ambiance conviviale.
3. La Chaumière
📍 Pont-Audemer
Charmant restaurant proposant une cuisine raffinée avec une touche contemporaine.
🍽️ Restaurants recommandés
• L’Absinthe – Honfleur
Ce restaurant met à l’honneur les spécialités normandes, avec des plats tels que la marmite de la mer façon bouillabaisse, le suprême de poulet sauce normande, et des desserts traditionnels comme le riz au lait au caramel beurre salé . 
• Le Bréard – Honfleur
Cuisine gastronomique moderne mettant en valeur les produits locaux dans un cadre élégant.
• L’Assiette Gourmande – Beuzeville
Restaurant traditionnel offrant des plats normands faits maison dans une ambiance conviviale.
🍽️ Le Restaurant SaQuaNa

Situé au 22, place Hamelin, le restaurant propose une cuisine inventive fusionnant influences normandes, japonaises et méditerranéennes. Anciennement doublement étoilé au Guide Michelin, le chef Bourdas a recentré son établissement sur une approche plus accessible tout en conservant une haute exigence gastronomique. 
• Horaires : du mercredi au dimanche, de 7h30 à 15h30 et de 19h00 à 00h00.
• Menus : petit-déjeuner à 14 €, déjeuner entre 24 € et 40 €, dîner à la carte.  

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🥐 La Boulangerie-Pâtisserie SaQuaNa

À quelques pas, au 9173, cours Jean de Vienne, la boulangerie-pâtisserie offre une sélection de pains au levain, viennoiseries et pâtisseries fines, élaborées avec le même souci du détail que le restaurant. 
• Horaires : du mercredi au samedi de 7h00 à 19h00, le dimanche de 7h00 à 13h00.
• Produits phares : kouign-amann, tartelettes chocolat/caramel, pains aux raisins et noisettes.  

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🌟 Une Expérience Culinaire Complète

Le SaQuaNa propose également un dépôt de pain et de viennoiseries au restaurant en dehors des heures d’ouverture de la boulangerie, permettant aux visiteurs de savourer leurs produits tout au long de la journée. 

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Pour plus d’informations ou pour réserver, vous pouvez visiter leur site officiel : alexandre-bourdas.com. 
🍏 Dégustations de cidre et calvados
• Manoir d’Apreval – Pennedepie
Situé à environ 15 minutes de Fatouville, ce domaine familial propose des visites de son verger et des dégustations de cidres, calvados et pommeaux. L’endroit est également réputé pour son cadre pittoresque . 
• Calvados Christian Drouin – Pont-l’Évêque
Cette distillerie artisanale offre des visites guidées de ses installations, incluant le pressoir, l’alambic et les chais de vieillissement, suivies de dégustations de leurs produits primés . 
• Les Calvados de Sophie – Honfleur
Une boutique chaleureuse où Sophie propose une sélection de calvados et de cidres, avec des conseils personnalisés et des dégustations sur place .
🍳 Ateliers de cuisine normande
• La Maison du Chef Normand – Saint-Philbert-des-Champs
À environ 30 minutes de Fatouville, Elisabeth Tirel propose des ateliers conviviaux autour de la cuisine normande traditionnelle. Les participants peuvent apprendre à préparer des plats tels que la poule au riz ou des desserts typiques, avec des produits locaux . 
• Armelle en Cuisine – Pont-l’Évêque
Armelle organise des ateliers de cuisine végétale et de saison, incluant des cueillettes de plantes comestibles et la réalisation de repas complets. Ces ateliers sont parfaits pour les groupes souhaitant une expérience culinaire immersive .