Les Rosiers

Bien que Les Rosiers soit une propriété rurale, il y a des voisins à proximité et de nombreuses vues et promenades magnifiques. La maison se trouve dans le village de Montjoie-Saint-Martin, mais à proximité de la ville de Saint James où vous trouverez des magasins et des restaurants.
Avec son littoral étendu, les fruits de mer sont l'une des spécialités de la Normandie. Des coquillages aux homards, en passant par les palourdes, les bulots, les coquilles Saint-Jacques, les moules et les huîtres de la Manche et du Calvados. Les huîtres sont classées, comme les fromages et les vins, avec leur propre AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Les fruits de mer figurent sur la plupart des menus, qui associent souvent le poisson à d'autres spécialités culinaires de la région, comme la sauce à la crème ou au camembert. Les moules des baies côtières de Normandie fournissent aux restaurants locaux des produits frais à déguster : Les Moules et Frites sont un must pour les amateurs de poisson et sont disponibles dans de nombreux restaurants, accompagnées d'une variété de sauces délicieuses.
Le plateau de fromages normands est l'un des plus impressionnants de France et contient les types de fromages les plus connus en dehors de la région. Le fromage le plus célèbre est le camembert, qui provient du village du même nom près de Vimoutiers, mais vous pouvez également goûter le neufchâtel, produit dans une variété de formes et de tailles différentes, le pont-l'évêque et le livarot. En France, le fromage est généralement servi entre le plat principal et le dessert.
L'abondance des pommes, qui parfument les plats salés et sucrés, permet à la Normandie d'offrir une large gamme de produits dérivés de la pomme, notamment le cidre, le poiré, le pommeau et le calvados.
Le fameux "Trou Normand", une coupe de calvados accompagnée d'une glace à la pomme, est une façon traditionnelle de se rafraîchir le palais entre deux plats typiquement normands.